REPLIKNEWS, TANA TORAJA - Pango-Pango Coffee Week 2026 tidak hanya menjadi ajang promosi kopi Toraja, tetapi juga menarik perhatian pecinta kopi dari berbagai daerah di Indonesia.
‎
‎Sebanyak 70 peserta ambil bagian dalam kompetisi Brewing Throwdown yang digelar di kawasan Agrowisata Pango-Pango, Kabupaten Tana Toraja.
‎
‎Peserta kompetisi tersebut datang dari berbagai daerah, termasuk Jakarta dan sejumlah wilayah lainnya. Kehadiran peserta dari luar Toraja menunjukkan besarnya perhatian komunitas kopi terhadap potensi dan cita rasa kopi Toraja.
‎
‎Kompetisi Brewing Throwdown menjadi salah satu kegiatan yang mewarnai pelaksanaan Pango-Pango Coffee Week 2026 pada 6–7 November 2026.
‎
‎Melalui kompetisi ini, para peserta mendapat kesempatan menunjukkan keterampilan dalam menyeduh kopi sekaligus mengeksplorasi karakter cita rasa kopi.
‎
‎Bupati Tana Toraja, dr. Zadrak Tombeg, dalam sambutannya saat membuka kegiatan menyampaikan apresiasi atas kehadiran peserta dari berbagai daerah, termasuk peserta dari Jakarta.
‎
‎Menurutnya, Toraja memiliki keunggulan yang tidak hanya terletak pada kopi, tetapi juga perpaduan alam, budaya, dan iklim yang mendukung kualitas serta pengalaman menikmati kopi.
‎
‎Ia mengatakan, kopi telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Toraja. Tradisi menyuguhkan kopi kepada setiap tamu merupakan kebiasaan yang masih melekat dalam kehidupan masyarakat.
‎
‎Melalui kegiatan ini, ia berharap kopi Toraja semakin dikenal luas dan mampu menarik lebih banyak wisatawan untuk datang langsung menikmati kopi di daerah asalnya.
‎
‎Zadrak juga berharap melalui Pango-Pango Coffee Week 2026  menjadi ruang pertemuan komunitas kopi, pelaku usaha, petani, dan generasi muda untuk memperluas jejaring serta membuka peluang pengembangan industri kopi dan UMKM lokal. (*) 
‎
‎Editor         : Redaksi